公司动态
产品展示
海内功效性食品生长经历的几个阶段
宣布时间：2021-03-03功效性食品，即具有特定营养保健功效的食品，也称保健食品。凭据科技含量可分为以下类别：
第一代产品（强化食品）：它是凭据种种人群的营养需要，有针对性的将营养素添加到食品中去。举例如：种种强化食品及滋补食品，如高钙奶、益智奶、鳖精、蜂产品、乌骨鸡、螺旋藻等。
第二代产品（初级产品）：要求经过人体及动物实验，证实该产品具有某种生理功效。举例如：三株口服液、脑黄金、太太口服液、恒宁固之宝等。
第三代产品（高级产品）：不但需要经过人体及动物实验证明该产品具有某种生理功效，并且需要查清具有该项功效的功效身分，以及该身分的结构、含量、作用机理、在食品中的配伍性和稳定性。举例如：防感废物、鱼油、多糖、大豆异黄酮、辅酶Q10、纳豆、金御稳糖等。
海内功效性食品生长经历了以下几个阶段：
一、起步阶段（20世纪80年代初—80年代末）：保健食品主要是以滋补品为主，并且大部分是以酒为载体的药酒。
二、生长阶段（20世纪80年代末—21世纪初）：随着海内经济的快速生长，保健逐渐成为时尚，保健食品行业进入快速生长阶段。
三、信任�；锥危�2001年-2003年）：保健食品行业连续爆发负面事件，消费者对保健食品信任度不绝降低，保健食品行业陷入暂时的�；�。
四、再起生长阶段（2003年-今）：2003年的SARS让消费者重新建立了对保健食品的信心，需求有了极大的增长。同时，外洋保健食品巨头纷纷以高姿态进入直销，整个行业进入高速生长阶段。2003年行业产值为300亿元，2004年增长到400亿元，2005年凌驾500亿元，近些年的年复合增长率均在20%以上。
我国功效性食品生长至今，已经具有一定规模，并且也逐渐被消费着关注和青睐。
上一篇：进口食品OEM操作流程
下一篇：接纳OEM方法进入国际市场的优势
